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2023安恒达-岛津食品安全校园讲座-四川化工职业技术学院川酒学院

作者:管理员 来源:安恒达 浏览: 发布时间:2023-10-07 14:09

       2023年9月26日,成都安恒达科技有限公司走进四川化工职业技术学院川酒学院举办主题为《2023安恒达-岛津食品安全校园讲座》的交流会,本次交流会面向本校食品营养与检测、食品生物技术两个专业的教研室老师及同学。
        四川化工职业技术学院办学历史最早可以追溯到建校初期1954年开设的化学分析和制糖专业,1997年开办了市场营销专业(酒类方向),2001年开办了生物化工专业, 2007年正式开办了食品生物技术专业(酿酒专门化),2013年开设食品营养与检测技术专业。2011年2月,泸州市政府授予“泸州市白酒产业高技能人才培养基地”,2012年10月,报请四川省经信委批准成立白酒系,2020年8月,学校院系调整,改为川酒学院。2020年9月,在省经信厅和泸州市委市政府的支持指导下,启动学校川酒学院入驻泸州酒业园区。自2006年开始,学校与泸州老窖有限公司连续举办四届“泸州老窖实验班”。2011年12月与四川省酿酒研究所签订战略合作协议,在全国范围内首次开展针对在校大学生的“品酒师培训”。与国家酒检中心签订合作协议,联合开展食品质量安全检验培训。并与泸州市人力资源和社会保障局、泸州酒业发展促进局、泸州市总工会、泸州市酒类行业协会、泸州老窖股份有限公司、四川省酒业集团有限责任公司共八家单位签订了“共推川酒发展战略合作协议”,后续发展势头迅猛。

       川酒学院院长吕辉,对本次食品安全校园讲座做了充分的肯定,对安恒达和岛津团队表示了热烈欢迎。吕院长针对当下热门的食品安全事件,做了回顾。也阐述了大环境下,从事食品相关行业的企业和学校,如何寻求发展,提出了新的看法。
       安恒达市场部阳岑针对当下食品安全事件,站在专业的角度,做了《民以食为天,食以安为先》的报告。该报告,详细解读了岛津针对食品安全所做的应对方案。让同学们深刻的理解了,我们为什么要做食品安全检测,参考什么标准来做,以及怎么做的问题。
       紧接着岛津实验器材张豪,针对国家标准以及当下热门的检测技术手段,做了《岛津前处理产品介绍》的技术报告,报告中提出了固相萃取法,QuEChERS方法,快速检测法等方法做了详细解读。并对传统SPE法与QuEChERS法两种方法做了对比介绍,让同学们和老师们深刻体会到原来前处理也可以这么高效,也可以这么简单。
       讲座的第三个课题,是由成都安恒达应用工程师龙海波做的《岛津仪器原理及维护保养》知识讲座。目前该系分析化学课程有仪器分析的专门课题,所以同学们和老师们都认真听取了站在工程师的角度是如何看待设备的构造以及维护保养知识的。老师们也在工程师的细心讲解过程中,看到了更多关于仪器内部构造的原理以及如何做好保养才能让教学和科研得到保障。

合影